Faire le marché
Dans l'article précédent, Elsa expliquait préféré le "fait maison", les produits frais et naturels.
Le meilleur endroit pour trouver ce type de produit reste le marché.
Endroit convivial et coloré, propice aux rencontres chaleureuses et insolites, les marchés ont toujours plus d'adeptes.
I. Nous vous proposons de lire l'article qui suit afin de découvrir les avantages du marché.
Le meilleur endroit pour trouver ce type de produit reste le marché.
Endroit convivial et coloré, propice aux rencontres chaleureuses et insolites, les marchés ont toujours plus d'adeptes.
I. Nous vous proposons de lire l'article qui suit afin de découvrir les avantages du marché.
Retour Aux Sources : Faire ses Courses au Marché
Par : Ma Vie de Femme | 23/04/2012 | 10 commentaires |
http://www.maviedefemme.com/cuisine/alimentation/astuces/retour-aux-sources-faire-ses-courses-au-marche
Quoi de plus authentique que d'aller faire ses provisions au marché ? Partez à la découverte de fruits et légumes frais, élevés et cueillis par votre petit producteur. Meilleurs au goût, souvent moins chers, ils vont remplir vos paniers !
Un petit tour au marché
Pour vos fruits et légumes, préférez les marchés ou les producteurs de votre région. Ces achats peuvent représenter une source substantielle d’économies.
De plus, vous achetez des produits de meilleure qualité et contribuez en même temps au développement de l’économie locale.
Et pour acheter encore moins cher, allez-y juste avant la fermeture.
Préférez toujours les fruits et légumes de saison ! Non seulement parce qu’ils sont plus sains, mais aussi parce qu’ils sont moins chers !
II. Cet article expose les bienfaits des produits du marché par opposition aux produits industriels. Répondez aux questions
- Quels sont les avantages des fruits et légumes frais?
- Quel est la caractéristique des produits cultivés par les producteurs locaux?
- Quels sont les bénéfices des fruits et légumes de saison?
- Le verbe "préférer" est ici conjugué à l'impératif. Quel est la valeur de ce temps ici?
Vous pouvez télécharger le corrigé ICI
III. Voyons si vous avez compris
Complétez ces phrases
Parcourez le marché de Dives-sur-Mer
Découvrez l'ambiance d'un marché traditionnel français.
Nous vous conseillons de passer plusieurs fois cette vidéo, de l'écouter sans regarder les images et inversement, de la regarder sans son.
Puis regardez-là en écoutant les commentaires et dialogues du chef cuisinier François Teissonnière.
Nous vous conseillons de passer plusieurs fois cette vidéo, de l'écouter sans regarder les images et inversement, de la regarder sans son.
Puis regardez-là en écoutant les commentaires et dialogues du chef cuisinier François Teissonnière.
|
|
Maintenant attardez-vous sur les dialogues.
Vous pouvez télécharger le corrigé ICI
- Que remarquez-vous dans les échanges entre le client (le chef) et les producteurs/vendeurs? Prêtez attention aux salutations.
- Comment François Teissonnière indique-t-il aux producteurs ce qu'il va acheter? Quel est le temps et le verbe employés?
- Qu'achète-t-il ? Préciser les produits et les quantités.
- Quels sont les plats prévus avec ces produits ? Quel sont les temps et les verbes employés?
- Comment exprime-t-il que ce qu'il va faire est bon ? Quelles sont les différentes formulations?
- Quels autres adjectifs emploie-t-il au début et à la fin?
- Quelle est sa philosophie en matière de cuisine ? Comment travaillent-ils dans son restaurant? En quoi retrouve-t-on les valeurs du marché?
Vous pouvez télécharger le corrigé ICI
En résumé
Pour vanter les mérites de quelque chose :
1) La comparaison
- On peut comparer des produits en utilisant "plus" ou "moins" devant un adjectif:
- Pour l'adjectif bon, on emploie "meilleur" et "moins bon"
Les produits industriels sont moins bons
- Si l'on souhaite nommer les deux produits que l'on compare on utilise le pronom "que"
Les produits du marché sont moins chers QUE les produits du supermarché
2) L'impératif
- L'impératif a valeur de conseil
3) Les adjectifs
- On emploie des adjectifs qualificatifs valorisant
On peut emphaser certains adjectifs par un adverbe: c'est "très" bon
Pour commander au marché
1) Le futur proche
Je vais prendre - je vais vous prendre - je vais te prendre
2) L'expression des quantités
- Les quantités déterminées
DEUX soles
- Les mesures
4 barquettes de salicornes
1 barquette de groseilles
Pour aller plus loin
Allez sur le site des Fruits et légumes frais pour remplir votre panier selon la saison